Cistella ecològica setmanal
A la bioteca posem en marxa un nou servei, la cistella ecològica amb productes de temporada. Si vols menjar bé, però no tens ganes de pensar què comprar, deixa’ns-ho a nosaltres, triarem per tu els millors productes de temporada! Pots escollir entre dos tipus de caixa de fruita i verdura ecològica, per a 2 […]
Una poma al dia…l’origen de la dita
Segur que has sentit més d’una vegada aquesta dita “una poma al dia, el metge t’estalvies“. Es tracta d’una traducció lliure de l’anglès “An apple a day keeps the doctor away“. Saps quin és el seu origen? Segons aquest article del Washington Post, la primera constància que hi ha de la dita és cap al […]
Regala teca bio, i de proximitat!
Ara que tots anem buscant idees de regal, aquí us en deixem una: regala cistelles ecològiques! Tant si voleu fer un detall com quelcom amb més patxoca, podeu triar la vostra cistella a mida, ens adaptem al vostre pressupost. I no parlem només de fruita (que també) sinó de vi, cava, formatges, xocolata, embotits… Truqueu-nos […]
Sensibilitat al gluten
Avui comencem una col·laboració que ens fa molta il·lusió. Es tracta d’una sèrie d’articles, mensuals, en els que la doctora Susana Nuñez de la clínica Medicina funcional, ens anirà explicant intoleràncies i patologies relacionades amb els aliments. I per començar ens ofereix un article ben complet, co-escrit amb la doctora Irene Díaz, sobre les […]
Cerveses L’estupenda
Si aquest cap de setmana us heu apropat al Barcelona Beer Festival haureu pogut tastar les cerveses de L’Estupenda, una cervesera artesana i ecològica de Sant Cugat del Vallés. Però si no, no patiu que tenim aquestes cerveses tan estupendes a la bioteca! Si les tasteu us enamorareu perquè estan plenes de matisos.
Melmelades És im-perfect
Fa temps que vam conèixer el projecte dels Espigoladors, una iniciativa de lluita contra el malbaratament alimentari, i ens va encantar la idea. Amb la fruita i verdura que els productors es veuen obligats a llençar per no complir amb uns estandards estètics, els Espigoladors elaboren les melmelades És im-perfect, delicioses per cert i es […]